POLLOS CHUY VS POLLOS KIKY

Me llamó la atención cómo hace publicidad Pollos Kiky - creativos y agresivos, algunos lo definen - que decidí comprar un cuarto de pollo para probar su sabor, y al mismo tiempo - también compré un cuarto de Pollos Chuy, para compararlos, pollo que compro regularmente.

y llegué a la siguiente conclusión:

Un buen ejemplo de cómo se debe manejar la publicidad en redes sociales y vallas es pollos Kiky ; y otro buen ejemplo de cómo el sistema de atención al cliente y Delivery debe funcionar es Pollos Chuy. Pero a la hora del sabor y la calidad en este - probar para comprobar - que hice hoy, pollos Chuy gana.

En Pollos Kiky tuve que hacer cola para comprar; mientras que en pollos Chuy me atendieron y me entregaron en menos de 5 minutos. No digo que el 1/4 de Pollos Chuy estaba espectacular pero tenía buen sabor, al contrario de Pollos Kiky que, estaba medio crudo o medio cocido.

Cada 1/4 de pollo costó Bs.- 24, la zona era la misma, entre Banzer y los Cusis - da igual, cuando uno paga por comida espera no solo una buena atención sino comer bien, pero la mayoría de las veces, el marqueting no alcanza en este rubro. Por más promoción o bonito que se vea el lugar, si nos venden cualquier cosa, uno no vuelve al lugar.

Por lo menos no, hasta que cambie el sabor o alguien lo recomiende.

El plan maestro

El plan maestro

Todos tienen un plan maestro. Aunque sea dibujado en la palma de su mano. La línea que atraviesa desde el centro hasta casi la muñeca, es la línea de la vida, dice un adivina adivinador. Pero quien puede decir cuánto va a vivir o cómo. Para eso están los planes: esa línea trazada por el tiempo la define mejor. Los tiempos que vivimos son diferentes de una persona a otra.

En el libro de Martín Caparrós – Dios Mio – Un viaje por la india en busca de Sai Baba el autor escribe:

            La tradición Hindú dice que la vida de un hombre está dividida en cinco tramos: hasta los 5 años es, claramente, un bebé; hasta los 25, tiene que estudiar y formarse; hasta los 50 tiene que disfrutar de los placeres de la vida, ganar dinero, fornicar; hasta los 75 tiene que pensar en las cuestiones del espíritu y no volver a tocar a su señora y, después, hasta los 100, tiene que dejar su casa e irse al bosque o a los templos.

Yack Ma o Ma Yun, fundador de Alibaba, el hombre más rico de China, explica en una conferencia un plan que puede funcionar, sobre todo para los entrepreneur, como él los define.

Y dice Jack,

            Antes de los 20 años, se un buen estudiante, trabaja para obtener experiencia. Antes de los 30 años, sigue a alguien, se parte de una pequeña empresa; cuando entras a una grande, aprendes procesos grandes; pero cuando comienzas en una pequeña, aprendes pasión, acerca de los sueños, aprendes a hacer muchas cosas, entonces antes de los 30 no es sobre cual compañías sigues; sino a que jefe sigues. Es muy importante: un buen jefe te enseña diferente.

Y de los 30 a los 40 años, tienes que pensar claramente cuando trabajas para ti, si quieres realmente emprender.

Cuando estás entre los 40 y los 50 años, tienes que hacer las cosas donde eres bueno. No trates de pasar a otra área, a aprender de nuevo; puedes hacerlo pero el riesgo es muy grande. Entonces, de los 40 a los 50, piensa en cómo enfocarte en hacer cosas en la que eres bueno.

Pero cuando estás entre los 50 y los 60 años, trabaja para los jóvenes, porque los jóvenes pueden hacerlo mejor. Entonces, confía en ellos, invierte en ellos, asegúrate de que estén bien.

Y…Cuando tengas más de 60 años, usa el tiempo para ti. Diviértete, es muy tarde para hacer cambios.

A los 25 años, comete todos los errores, no te preocupes, si te caes, te puedes levantar…una y otra vez.

Y vos, que estás leyendo esto, ¿cuál es tu plan maestro?

La estenografía de Zapata

Edmundo Paz Soldán escribe sobre la estenografía, la criptografía, el mensaje oculto.

La descripción de Albert, en el libro, es precisa, confunde; pero tiene una intención, que uno vuelva sobre sus pasos, lea de nuevo y, entienda, que Albert es Turing, Los delirios de Turing.


Criptografía. Criptoanálisis. Criptología.


Es Demarato, inventor de la estenografía, el arte de ocultar el mensaje. Es también inventor de la Criptología, el arte de ocultar el sentido del mensaje. Cuenta en su libro, Paz Soldán, dando el contexto para entender a su personaje.

Zapata, Gabriela Zapata, se ha vuelto experta en el arte de la estenografía o esteganografía. Manda mensajes ocultos: en sus declaraciones a la prensa, en sus cartas públicas enviadas al presidente. Se inventó un hijo, embarazó al presidente e hizo una novela cifrada en capítulos.

Tiene un hijo, se llama Ernesto. Tiene un hijo con el poder.


AfterText.-

Cuando compré el libro de Paz Soldán, El Delirio de Turing, un hombre se acerca y pregunta que significa Turing, adivinando quizás que era un mensaje cifrado, probando mi conocimiento. Preguntaba con ganas de iniciar una conversación, lo miré de reojo, con un aire superior, como sabiendo que él no sabía nada; mera coincidencia  que él haya preguntado ese exacto momento por el significado de la palabra Turing. Supuse que no sabía de que  trataba el libro y pensé que yo tampoco.

De dolores de pecho no de corazón

Siento que aprietan mi corazón,

Una punzada de nada, no hay

Lanza ni soldado, ni estoy crucificado

Solo escucho la voz de mi hijo,

Que  jugando cansado el aliento,

Se aferra a sus zapatos negros grandes,

Para correr de un lado a otro.

Músculo rocoso que expulsa sangre y bombea amor

El sol calienta la tarde; es absurdo pensar en un infarto

Cuando tengo mucho por escribir, tanto por decir.

Aborrecido por mi pensamiento fatídico,

Ilusiono a mi miedo, que solo es un dolor más

De espanto que de certeza.

Cinco esquinas, Mario Vargas Llosa

Cuando uno lee, encuentra cosas en el camino  de la lectura. En cada línea, transformada en escena que muestra muebles, personas, edificios.

Cuando Mario Vargas Llosa, define poner el nombre de cinco esquinas a su novela, no solo colocó una foto sugerente en la tapa, donde muestra a dos mujeres, en aparente reposo, semidesnudas y vigorosas; también muestra un periódico, El Diario de Lima,  con los titulares en letras grandes y la foto de, precisamente, el famoso barrio limeño “Cinco esquinas”. En el libro lo describe bien, el trayecto que recorren los personajes, que valga decir, son reales como la portada.

Suponemos que esas dos mujeres, acostadas en esa cama, una es rubia y la otra es morocha; aunque el periódico la tape. Y por supuesto, que no podríamos saber que es en una habitación en algún lugar de Miami. Difícil imaginarnos tanto, con tan solo mirar el título y la foto de la tapa del libro del escritor peruano, ganador del premio nobel de literatura 2010. Pero, funciona bien, sobre todo cuando él sugiere que el empeine de la una está debajo del pie de la primera.

Coloca en las paredes de los cuartos principales, donde el amor es un trámite, cuadros que pintan las escenas. Szyszlo, Fernando de Szyszlo Valdelomar (Lima, 5 de julio de 1925), artista plástico peruano adorna con uno de sus cuadros el ambiente de Marisa y Enrique. No solo ese cuadro, colgado en la pared en la entrada o salida del baño, cerca del closet o vestidor; también está Tilsa, Tilsa Tsuchiya Castillo (Supe, 24 de septiembre de 1928 - Lima, 23 de septiembre de 1984 – con una serpiente en el desierto. En el departamento de Luciano, en Miami, había colgado un cuadro de Lam, Wifredo Óscar de la Concepción Lam y Castilla (Sagua La Grande, 8 de diciembre de 1902 — París, 11 de septiembre de 1982) pintor vanguardista Cubano. Soto, Jesús Soto (Ciudad Bolívar, 5 de junio de 1923 - París, 14 de enero de 2005) artista Venezolano. Y un dibujo de Morales, Darío Morales López (Cartagena, Colombia; 6 de agosto de 1944 - París, Francia; 21 de marzo de 1988) fue un pintor,grabador y dibujante colombiano en el arte figurativo. Cita a Botero Fernando Botero Angulo (Medellín, 19 de abril de 1932), Pintor, escultor y dibujante colombiano; y a Chavez, Gerardo Chávez López (Trujillo, 16 de noviembre de 1937) reconocido artista plástico peruano.

Pero también, utiliza el recurso del grafiti; cuando Enrique entra a la cárcel lee en la pared:

Y cuando esperaba el bien,

Sobrevino el mal;

Cuando esperaba la luz, vino

La oscuridad.

Cita bíblica, Job 30:26, que antecede a la escena de masturbación, no solo del personaje Quique; sino, del preso arrecho que le guía la mano derecha para que lo masturbe en unos segundos. Y, en ese preciso instante, el autor, queriendo o sin querer, crea otro grafiti mental, dicho por Enrique Cárdenas.

“Perdón, perdón, por ser tan cobarde”